Арабіка Перу 500 г. Arabica Peru

Арабіка Перу (Arabica Peru) свіжообсмажена

Характеристики кави з Перу

• Чорний шоколад, горіх, карамель, мінімальна фруктова кислинка
• Склад 100% арабіка моносорт.
• Обсмаження Середня
• Країна Перу
• Регіон Південна Америка

Арабіка Перу

Основна риса всього перуанського кави - це яскраві шоколадні ноти до смаку. Зерна відрізнятися своїми досить великими розмірами, які дають легкий аромат і приємний фруктовий присмак. Напій має насичений щільний смак, малу кислотність та ніжний, тонкий аромат.

Перуанці витрачають багато сил і ресурсів для їх кава вважалося одним з кращих в світі, тому купуючи цей кави ви можете бути спокійним за його якість.

Територія Перу як ніби спеціально створена для вирощування високоякісної арабіки. Дуже м'який клімат, родюча земля з оптимальним вмістом мінералів і велика кількість гірських схилів Анд дозволяють Перуанцям завжди збирати прекрасний урожай кави.

Кавові плантації висаджують в тіні більш високих листяних дерев, робиться це для захисту врожаю від сильних дощів, вітру, і палючого сонця. Кава в Перу вирощують на висоті 1000-1500 метрів над рівнем моря. Збір врожаю з липня по листопад, кава збирається виключно вручну, а зерна проходять миту обробку.

Весь перуанська кава вирощується на унікальних, екологічно чистих територіях. Так само при вирощуванні кави в Перу не використовуються ніякі додаткові добрива та обробка дерев хімікатами. Саме тому майже весь кави з цієї країни має маркування БІО.