Арабіка Коста-Ріка (Арабіка Коста-Ріка) 500г. Свіжообсмажена кава
Арабіка Коста-Ріка (Арабіка Коста-Ріка) свіжообсмажена
Короткий опис – вино, спеції, легка терпкість, приємна кислинка.
Коста-Ріка країна де кофепроизводящая галузь одна з найрозвиненіших у світі. Коста-Ріка — це країна арабіки і тільки арабіки, робусти тут не вирощують. Для Коста-Риканського кави характерно насичений смак, який нагадує вино. Але при цьому він досить м'який. Відмінна риса смаку кави — це м'яка кислинка і сильний, стійкий, з шоколадними нотами, аромат.
Фото зерен кави Арабіка Коста-Ріка свіжообсмажена
У Коста-Ріці вирощують виключно арабіку. На експорт йде більш 90 % урожаю. Кава в Коста-Ріці один з основних товарів, що експортуються, на рівні з бананами і нафтою. Виробництво арабіки в останні роки перевищує 170 000 тонн за сезон.
Для Обжарювання ми використовуємо Коста-Риканскую арабіку з маркуванням SHB (Strictly Hard Bean), дана маркування означає що кава вирощувався на висоті понад 1200 метрів над рівнем моря. Чим вище зростає кавове дерево, тим вище цінується його зерно, так як на дозрівання плодів на великій висоті потрібні набагато більше часу (через денних та нічних коливань температури та низького вмісту кисню) і тому зерна виходять більш щільними, а напій більш насиченим.
Основні | |
---|---|
Вага | 500 г |
Виробник | KNBK |
Країна виробник | Коста-Ріка |
Тип упаковки | Вакуумний пакет |
Форма випуску | Зерновий |
Вид кави | Арабіка |
Ароматизатор | Ні |
Без кофеїну | Ні |
Користувацькi характеристики | |
Ступінь обжарювання | СЕРЕДНЯ (за замовчуванням). Ступінь обжарювання "на вибір" від 5кг. |
Країна походження | Коста-Ріка |
Співвідношення | 100% Арабіка |
Вага в упаковці | 0,5 кг. |
Свіжообсмажена/Зелений | Свіжообсмажена |
Кава з кислинкою | Кава з кислинкою |
- Ціна: 444 грн