Термометр для молока Motta

Термометр для збивання молока і приготування напоїв Motta

Термометр для молока – це незамінний помічник будь-якого бариста в приготуванні кавових напоїв з молоком (капучіно, латте макіато, флет уайт тощо). Особливо даний аксесуар важливий для новачків. Адже, професійні термометри для рідин створені для того, щоб допомогти Вам у приготуванні гарячих напоїв з правильної температурою, а від цього безпосередньо залежить смак напою.

Цей термометр, італійської фірми Motta, відмінно підходить для вимірювання температури в рідинах, і при бажанні, навіть, у продуктах.

Завдяки зручній прищіпки, термометр зручно кріпиться на пітчер для молока, що однозначно допомагає без проблем збити красиву, а головне правильну, молочну піну.

В якості підказки, нанесена зелена зона, оптимальна для молока.

На термометрі присутня шкала Цельсія (від -10 до 100) і за Фаренгейтом (0 до 220).

Правильна температура для збивання молока пором і приготування інших напоїв

Рекомендовані температури в °C:

• Для приготування кави: температура заварювання від 88 до 93 градусів.
• Для приготування гарячого шоколаду: від 79 до 82 градусів.
• Молоко: температура збивання молока пором від 66 до 77 градусів.