Дріп кава, приготування кави в дріп пакетах

Кава в дріп пакетах

Дріп пакети кави це найпростіший і найшвидший спосіб отримати ароматну свіжозварену каву вдома, на роботі або в поході. Так само, як і для приготування кави в пуровері, для дріп пакету можуть бути використані зерна різних сортів і ступенів обсмажування, щоб будь-який кавоман міг обрати те, що йому подобається.

Так само, як і для класичних способів приготування, у дріп пакетах кави можуть використовуватися різні сорти та ступені обсмажування, щоб ви змогли підібрати каву під себе. Головна перевага приготування кави в дріпах — не потрібно молоти каву та відміряти потрібну кількість, перш ніж почати приготування кави. Все, що вам потрібно чашка та гаряча вода.

Дріп пакети найзручніший і найпростіший спосіб заварювання кави за 3-4 хвилини в будь-якому місці.

Що таке Дріп кава

Дріп пакет кави від англ. to drip — капати. Він являє собою фільтр із нетканого целюлозного матеріалу у формі мішечка. Принцип приготування схожий на заварювання у звичайному пуровері. Для приготування потрібно просто пролити потрібну кількість гарячої води через мелену каву та почекати, поки вся вода проллється

Для дріп пакетів найчастіше використовують свіжозмелені зерна, спешл кави світлого обсмажування. Після того як змелена кава засипається в пакет, з неї відкачується повітря й закачується азот. За таких умов зберігає свіжість, смак і аромат до пів року.

Усі частини дріп пакета з'єднані методом термозварки, без клею та металевих елементів. 100% біорозкладний.

Як заварювати каву в дріп пакеті

1. Для приготування кави вам потрібен тільки дріп пакет, глибока чашка, 200 мл гарячої води  приблизно 95 градусів і 2 хвилини часу.
2. Відкрийте упаковку, дістаньте пакет із кавою та відірвіть його по пунктирній лінії у верхній частині.
3. Потягніть картонні ручки в різні боки, розкрийте та помістіть його всередину чашки, закріпивши ручки на краях
4. Спочатку йде передзмочування. Налийте в дріп 30-40 мл гарячої води, щоб змочити всю мелену каву та зачекайте приблизно 30 секунд, поки вода вбереться. Це зробить напій солодкішим і ароматнішим.
5. Влийте в дріп пакет ще 80 мл (до верху), і зачекайте, поки вода знову проллється в чашку.
6. Залийте решту води, дочекайтеся, поки вона проллється.
7. Знімаємо та викидаємо дріп пакет із використаною кавою
8. Розмішайте напій для насичення його киснем
9. Кава готова