Гейзерна кавоварка MHW-3BOMBER

Гейзерна кавоварка

Гейзерна кавоварка (або мока) - це пристрій для приготування кави, що працює за принципом тиску пари. Вона складається з трьох частин: нижнього резервуару для води, фільтра для меленої кави та верхньої ємності для готового напою. При нагріванні вода в нижній частині закипає, утворюючи пару, яка під тиском проходить через каву, екстрагуючи її аромат та смак, і піднімається у верхній відсік. Кава виходить міцною і насиченою, що нагадує еспресо.

Щоб приготувати каву в гейзерній кавоварці:

1. Залийте воду у нижній резервуар до запобіжного клапана.
2. Заповніть фільтр меленою кавою середнього ступеня помелу, не утрамбовуючи.
3. Зберіть кавоварку, помістивши фільтр з кавою та прикрутивши верхню частину.
4. Поставте на плиту на середній вогонь та зачекайте, поки вода закипить і почне проходити через каву.
5. Як тільки звук приготування стихне і верхня частина наповниться, зніміть із плити.
6. Готова кава виходить насиченою та міцною.

При виборі гейзерної кавоварки важливо врахувати такі фактори:

• Розмір та об'єм: кавоварки бувають різних розмірів - на одну, три, шість чашок і більше. Визначте скільки порцій вам потрібно за раз.
• Матеріал: алюмінієві кавоварки легкі та класичні, але згодом можуть окислюватися. Нержавіюча сталь довговічніша і підходить для індукційних плит.
• Сумісність із плитою: перевірте, чи підходить кавоварка для вашого типу плити (наприклад, індукційної).
• Додаткові функції: моделі із клапаном тиску дають більш рівномірну екстракцію.

Зважаючи на ці параметри, ви зможете підібрати оптимальну кавоварку для своїх потреб.