Продавець KNBK Fresh Roasted Coffee & Accessories store розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
8130 відгуків
Акційні пропозиції Ознайомитися <-
+380 (98) 120-91-92
+380 (95) 499-10-65
0 (800) 33-20-92
вул. Нижній Вал, 41 та вул. Рональда Рейгана, 46 (сорок шість), Київ, Україна
Кошик
Інтернет-магазин КНБК свіжообсмажена кава та все для її приготування

Ваги для кави

ГалереяСписок

Ваги для приготування кави

Ваги для приготування кави – це важливий інструмент для точного дозування та контролю кількості кави та води, що особливо важливо для методів заварювання, таких як еспресо, V60, аеропрес, френч-прес та інші.

Види вагів для кави

За призначенням:

  • Для еспресо: компактні, з високою точністю (до 0,1 г), поміщаються на піддон кавомашини.
  • Для фільтр-кави: більші моделі, з таймером для контролю часу заварювання.
  • Універсальні: підходять для всіх методів заварювання.

За додатковими функціями:

  • З таймером: дозволяє одночасно вимірювати вагу та відстежувати час екстракції.
  • З Bluetooth: синхронізуються з програмами для запису рецептів та автоматизації процесу.
  • З вологозахистом: для роботи в умовах підвищеної вологості (наприклад, поруч із кавоваркою).
  • З функцією автовідключення: заощаджують заряд батареї.

За розміром платформи:

  • Компактні: для невеликих порцій кави та кофемашин.
  • Великі: для заварювання кави у великих дріперах чи серверах.

За точністю:

  • Високоточні ваги (точність до 0,1 г) ідеальні для еспресо.
  • Середньоточні (точність до 1 г) - підходять для френч-пресу або аеропресу.

Як обрати ваги для кави

Точність та мінімальний крок вимірювань:

  • Для еспресо важливо, щоб ваги мали крок вимірів 0,1 г.
  • Для інших методів заварювання допустима точність 1 г.

Максимальна вага:

  • Для фільтр-кави: до 2 кг.
  • Для еспресо достатньо 500 г-1 кг.

Розмір платформи:

  • Для кавомашин та невеликих порцій вибирайте компактні ваги.
  • Для великих ємностей сервіровок підійдуть ваги з широкою платформою.

Матеріал та міцність:

  • Корпус із металу або якісного пластику збільшує довговічність.
  • Платформа з нержавіючої сталі легше миється та стійкіша.

Додаткові функції:

Таймер для фільтр-кави чи ручних методів заварювання.

  • Вологозахист для роботи поруч із водою чи парою.
  • Підсвічує дисплей для роботи при слабкому освітленні.

Харчування:

  • Батарейка: зручно для мобільного використання.
  • Акумулятор: підходить для стаціонарного використання, більш економічний.

На що звернути увагу при покупці вагів

  • Зручність у використанні. 
  • Простота керування кнопками чи сенсорними елементами.
  • Хороша читаність дисплея.
  • Час відгуку: Терези повинні швидко та точно реагувати на зміни ваги.
  • Компактність: Якщо ви плануєте використовувати ваги для еспресо, зверніть увагу на їхній розмір, щоб вони поміщалися на піддон кавомашини.

Поради щодо використання вагів для кави

  • Калібрування:  Регулярно перевіряйте точність ваг за допомогою калібрувальних гирь.
  • Чищення:  Відразу витирайте воду або каву з платформи, щоб продовжити термін служби.
  • Використовуйте ваги з таймером:  Це спрощує дотримання рецептів та покращує контроль за процесом заварювання.

Популярні моделі ваг для кави

  • Acaia Pearl: професійні ваги з високою точністю, таймером та Bluetooth.
  • Timemore Black Mirror: стильні та точні ваги для фільтр-кави та еспресо.
  • Hario V60 Drip Scale: класика для заварювання V60 із таймером.
  • Brewista Smart Scale II: вологозахисні ваги з таймером, ідеальні для еспресо.

При приготуванні смачної кави дуже важливою є точність. Щоб готувати напій правильно щоразу, при кожному заварюванні потрібні спеціальні кавові ваги. Якщо готувати каву без вагів це справжня лотерея і, у прямому сенсі, ворожіння на кавовій гущі. Без терезів, звичайно, можна приготувати смачний напій, але це скоріше випадковість, ніж закономірність. Навіть якщо у Вас і вийшла смачна кава, швидше за все ви не зможете точно повторити наступного разу, оскільки Ви не знаєте ні пропорції, ні вагу кави, ні час заварювання.

Навіщо потрібні кавові ваги?

Навіть якщо ви досвідчений кавоман, і можете вже на око визначити порцію кави та інтуїтивно знаєте який час потрібно для заварювання, все ж краще використовувати ваги, це спростить процес приготування і дасть більш високу точність, а отже, і хороший результат. Так само з допомогою ваг дуже легко повторити вдалий рецепт, так як у Вас будуть всі дані.

Головне, що дають ваги – це стабільність, смак чашки легко повторити. При точному контролі кави, кількості води і часу заварювання Вам буде легко визначити, які корективи потрібно внести в рецепт при наступному приготуванні, якщо напій не вийшов.

Весы для приготовления кофе

Різні сорти кави мають різну щільність, залежно від обробки, різновиду та обсмажування. Тому однакова, на вигляд, кількість кави може мати різну вагу. Так само з вагами набагато простіше контролювати швидкість вливання води та перерви між вливаннями.

Можна, звичайно, взяти і стандартні кухонні ваги, але вони не мають достатньої точності та швидкості відгуку, так само в кавових вагах важлива наявність таймера. Засікти час ви можете і окремо, але в спеціальних вагах це все зібрано в одному девайсі і дуже зручно.

Вибір ваг для кави

Вибір ваги для приготування кави дуже великий. Від бюджетних вагів, з механічними кнопками, до преміальних вагів з додатковими програмами на телефон і максимальним контролем приготування за допомогою графіків. Навіть найпростіші ваги кави дуже помітно підвищать Ваш комфорт приготування кави. Головні функції – це таймер, швидка реакція на зміни ваги та тарування, вони є навіть у найпростіших моделей. Цього вже достатньо для приготування смачного напою. Більш дорогі ваги можуть складатися з дорожчих матеріалів, мати більш якісну електроніку та якість виготовлення, але основні функції залишаються такими самими. Деякі ваги мають додатковий захист від води, але водонепроникних вагів повністю не існує. Існує безліч моделей на різний запит та різний бюджет.

кофейные весы для приготовления

Розмір вагів для приготування кави

Залежно від завдань ваги можуть бути різних розмірів

Ваги для еспресо мають компактний розмір, на який комфортно поміщається одна дві філіжанки еспресо, так само вони тонкі, щоб не займати багато місця між холдером і самою кавомашиною. Ваги для альтернативних способів приготування кави мають більший розмір, щоб комфортно було помістити сервер для кави. Якщо ви використовуєте ваги для налаштування помелу, вам також потрібні середні або великі ваги, щоб можна було покласти холдер (або використовувати спеціальну підставку для холдера).Форма може бути найрізноманітнішою, стандартна прямокутна або квадратна, але іноді можна зустріти і круглі та ромбоподібні, будь-які форми можливі.

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner