ORIGAMI Dripper
ORIGAMI Dripper M — одна з найвпізнаваніших японських воронок для альтернативного заварювання кави, доступна у двох різних виконаннях: класичному фарфоровому та легкому Air M із AS Resin.
Обидві версії зберігають головну особливість ORIGAMI — 20 вертикальних ребер, які створюють повітряні канали між паперовим фільтром і стінками воронки. Завдяки цьому вода проходить більш вільно, а бариста отримує широкий контроль над швидкістю проливу та екстракцією.
Ще одна сильна сторона ORIGAMI — можливість використовувати два типи фільтрів. Конічні фільтри Hario V60 02 / ORIGAMI M дають більш динамічний та яскравий характер заварювання, тоді як Kalita Wave 185 допомагають отримати більш стабільну екстракцію, виражену солодкість і щільніше тіло.
Фарфорова версія
Класичний ORIGAMI Dripper M із фарфору має приємну вагу, виразний тактильний характер і традиційний японський вигляд. Фарфор добре акумулює тепло після попереднього прогріву та підходить для тих, хто цінує класичний матеріал і більш преміальне відчуття від заварювання.
Версія Air M
ORIGAMI Dripper Air M виготовлений із AS Resin і важить приблизно 90 г. Завдяки низькій теплопровідності матеріалу він менше забирає тепло від води та добре підходить для рецептів, де важлива стабільна температура протягом усього проливу.
Air M також практичніший у транспортуванні та краще підходить для подорожей, виїзних заходів і щоденної роботи в кав’ярні.
Переваги
- Дві версії на вибір — фарфор та AS Resin
- Фірмова геометрія ORIGAMI з 20 ребрами
- Формат на 2–4 чашки
- Сумісність із Hario V60 02
- Сумісність із Kalita Wave 185
- Підтримка cone та wave фільтрів
- Широкий контроль над екстракцією
- Підходять для світлого та середнього обсмаження
- Великий вибір кольорів
- Підходять для дому та професійного використання
- Вироблено в Японії
Яку версію обрати?
Фарфоровий ORIGAMI Dripper M — якщо важливі класичний матеріал, вага, тактильність і традиційний японський дизайн.
ORIGAMI Air M — якщо потрібні легкість, низькі тепловтрати, практичність і зручність для подорожей або активної роботи.